Dit weekend bij de Potkachel gelogeerd en ook gedineerd. Prima gegeten. Veel, zo niet alle, ketenaccommodaties (Fletchers, Holiday Inns, Mercure etc.) kunnen een voorbeeld nemen aan hoe hier wordt gekookt en geserveerd. De prijs is eigenlijk in verhouding tot de kwaliteit belachelijk laag en dit zul je niet snel ergens anders ervaren. De kamers zijn ongekend van afmeting en in de badkamer kun je verdwalen. Heerlijk verblijf gehad. Wij komen zeker terug als Maastricht weer lonkt.
Na een half jaar weer eens wezen eten in de potkachel, en tot mijn verbazing is de kwaliteit nog beter geworden dan het al was mooi gerechten nog verfijnder opgemaakt en fantastiche smaak combinaties.
Je merk dat de keuken en de bediening met plezier hier voor de gasten staan te werken.
Samengevat prima prijs kwaliteit verhouding, top ga zo door.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Uitstekend