Twee keer per jaar komen wij met z'n zessen een weekend naar Maastricht om m.n. heerlijk te eten en drinken. Eén restaurant is altijd vaste prik... en dat is Reube. De prijs-kwaliteitsverhouding is uitstekend en de gastvrijheid en vriendelijkheid is ook top. Soms is het voor de bediening (en de kleine keuken) fors aanpoten om iedereen op zijn/haar wenken te bedienen. Als gast is het belangrijk niets te kort te komen maar ook respect te hebben voor alle inspanningen vanuit keuken en bediening. Mochten de ervaringen in de toekomst anders zijn, dan zal ik dat niet nalaten te melden. Tot dusver chapeau voor Reube en één van mijn favorieten in de stad Maastricht!

Ieder jaar komen wij in de decembermaand een keer naar de Tongersestraat, een mooi stukje oud Maastricht waar nog veel kleine ondernemers gevestigd zijn, met name een leuke horeca straat! Dit keer zijn wij bij Reube geweest. Een gastvrije en warme ontvangst. We hebben een heerlijk 3 gangen seizoensmenu gehad. Toch bijzonder, een horeca echtpaar dat al meer dan 15 jaar samen een restaurant runt. Wij komen hier graag nog een keer terug!

Restaurant met een warme gezellige sfeer... CHECK!
Een vriendelijke professionele gastvrouw .... CHECK!
Uitgebreide wijnkaart met goede wijnen.......CHECK!
Heerlijke a la carte gerechten (stefan).. .......CHECK!
Super 3-gangen menu 28,50 (kelly) ...........CHECK!
een betaalbare rekening.....CHECK CHECK CHECK !!

Alles bij elkaar : EEN SUPER AVOND GEHAD !! TOT SNEL !!

Groetjes Stefan en Kelly..

Via IENS gevonden en als een van de restaurantjes gekozen voor ons (afgelopen) weekendje Maastricht.
Leuk knus restaurant, goede ambiance. Lekker eten - goede prijs/kwaliteitverhouding.
Minder lekkere wijn - en matige keuze (2 rood, 2 wit) - als je per glas wilt drinken, wat erg jammer is als het eten qua smaakniveau hoger ligt. Beoordeling op basis van deze bevindingen: goed, cijfer 7,5.
Echter, en dat is voor mij ook reden om snel een correctie op het huidige (te) hoge cijfer te willen bewerkstelligen en om anderen te behoeden voor wat mij en m'n vriendin is overkomen: de service/bediening is zeer droevig, op het onbeschofte af.
Korte opsomming:
- navraag of er een bepaald ingredient in gekozen gerecht zit vanwege allergie:geen terugkoppeling meer nadat het bord voor mijn neus stond. Toen er zelf helaas achter gekomen dat dit ingredient er wel degelijk in zat. Geen excuses, enkel een schamper "ja d'r zit inderdaad een heel klein beetje van in ja.."
- zelf moeten vragen om de wijnkaart bij het opdienen van hoofdgerecht (tournedos - uitstekend). Na tweemaal gekregen. Vervolgens weer helemaal niets (totaal wegvallen van bediening - in geen velden of wegen bediening te bekennen). Toen een voorbij rennend meisje aangeklampt en vlug besteld (1van de 2 wijnen op glas helaas..). Toen kwam onze eigen tafel mevrouw de kaart ineens ophalen met de vraag of we nog iets van de wijnkaart wensten..ik prikte net het laatste stuk vlees aan m'n vork en had een pas bezorgd glas huiswijn voor m'n neus.
- na 2 uur van voor- en hoofdgerecht, 2 glazen huiswijn, enigszins droog staand -wederom niemand in de buurt om nog iets te drinken te bestellen. Behoorlijke poos al in afwachting van het nagerecht, tot we eigenlijk genoeg hadden om onze tijd verder te verspillen: snel betalen en toetje (en een goed glas wijn!) elders te halen. Dus tijd om te betalen. Uiteraard wederom niemand om dit verzoek normaal aan tafel te kunnen doen. Dus er op af, richting het achterdeel van de zaak (waar er 1 of 2 grote groepen zaten, dat verklaarde dus eea.). Vriendelijk en beleefd gevraagd of ik mocht betalen. Een gestresste collega mevrouw: "ik maak een bonnetje en kom zo bij u". Twintig minuten gewacht, en weer naar achteren gelopen. Iets dringender verzocht te betalen waarop ik een uitbrander kreeg van de collega mevrouw: "de andere mensen moeten ook te eten krijgen, dus u moet even wachten!". Vervolgens kwam onze eigen tafelmevrouw naar de tafel (gelukkig met rekening) met de berisping dat wij niet bij haar waren gekomen met dit verzoek.. Wij zeiden tandenknarsend tegen elkaar: o wee als ze het flikken om het hele menu, inclusief nagerecht, in rekening te brengen. En verdomd, dit stond er doodleuk op. Mijn vriendin vertelde mevrouw dat wij geen nagerecht hadden gehad, dus dat de rekening niet klopte (plus kort het lange wachten benadrukt). Waarop de mevrouw tamelijk vals antwoordde: "Ik kan u ook de gerechten apart in rekening brengen, maar dan bent u echt duurder uit dan zo." Snel betaald, uiteraard zonder fooi. Vlug weg hier en nooit meer terug.

Bij het dagmenumet keuze uit vlees vis, kregen we ook nog lekker brood kruidenboter en olijfjes en een mango spoon? De bediening was aardig, ze liepen heel hard, vergaten soms de drankjes, maar dat kwam omdat het veel drukker was dan ze op een dinsdag hadden verwacht. Eten was lekker en we zaten heerlijk op het terras op het pleintje achter het restaurant