Niveau is hoog, maar er zijn puntjes die beter kunnen. Porties zijn kleine combinaties die mooi op elkaar aansluiten, zonder teveel smaaknuances door elkaar. Gekozen voor 5-gangen en een huisaperatief (dat voor 19,50 voor 2 personen op de rekening wordt gezet!). Je krijgt daar veel moois voor: amuses vooraf en na het hoofd, vijf mooie gangen. Helaas was het 1e gerecht mooi opgemaakt, maar het bedje van paddestoelen koud en
drillerig van de gelatine (misser), maar de ravioli en het ei maakten alles goed. De roggevleugel was subliem en ook de eend was meer dan voortreffeljk. Tenslotte de kaastafel: wat een feest en een genot. Zelden zoveel keus gezien. Helaas was de sherry PX op, maar we sloten de avond meer dan tevreden af! Bediening mag wat mij betreft het menu iets beter mondeling toelichten dan het monotoon opdreunen met iets teveel zachte G om het goed te kunnen volgen.