Deze review is gebaseerd op drie gerechten, een vegetarisch (zelf samengesteld) gerecht, een bami ramus schotel en een inktvis gerecht. De smaak van alle drie de gerechten had volgens ons weinig met de Indonesische keuken te maken. Vrij smakeloos. De bedienig was vrij ongeinteresseerd. Al met al een gemiste kans, want uit eten gaan in Maastricht zou een feest moeten zijn hadden we begrepen.

Ik had een bami goreng besteld, met als voorgerecht gevuld deeg (halve maantjes). Het voorgerecht kreeg ik niet, werd gewoon vergeten. En de bami goreng was ongelofelijk zout, zodat ik niet echt goed heb kunnen proeven hoe die smaakte. Mijn tafelgenoten hadden vegetarische gerechten en zij waren daar redelijk tevreden over, niet echt enthousiast. Al met al vond ik het een tegenvaller. Goed, de prijs van 20 euro per persoon is niet hoog, maar ook voor 20 euro mag dan wel iets meer verwacht worden. Ik ga uiteten om me te laten verrassen met iets dat ik thuis niet kan eten. Dat was zeker niet het geval. De bediening was ook niet super. Er kwam in elk geval niemand langs om te vragen of alles naar wens was. Als dat gebeurd zou zijn, zou ik de nodige opmerkingen hebben geplaatst (terwijl ik toch echt niet een kritisch iemand ben die altijd wel iets aan te merken heeft). Jammer, jammer. Die zien me voorlopig niet meer terug.

Gisteren weer eens bij de Branding gegeten. De kip Roti geprobeerd, deze was heerlijk. De drie Indische gerechtjes waren ook goed, al was de rundersmoor erg zout deze keer.
Wat echter een verschrikking was, was de (nieuwe?) jongen in de bediening. Wat een vreselijk stuk chagrijn zeg! Liep met overduidelijke zuchtende tegenzin rond en was zeer bekwaam in het negeren van klanten die van ellende maar opstonden om aan de bar hun drankje te bestellen.
Wat eten betreft, lekker en niet duur, altijd gezellig zitten. Maar als dit onaangenaam heerschap er blijft werken betwijfel ik of ik hier nog ga eten.

voor mensen die geen kennis hebben van indonesisch eten is het mogelijk dat zij het goed vinden, voor mensen die bekent zijn met de indonesische keuken is het ronduit slecht. Geen enkel gerecht heeft de "touch"( wordt niet met verse kruiden gewerkt) het is gewoon knap hoe je geen enkel gerecht de juiste smaak kan geven. Als je komt als het druk is ( zoals wij) dan ben je wel een paar uur onder de pannen. jammer.....maar ik ga er niet meer uit eten.

Alleen de pangsit smaakte goed. Mijn gado gado bestond voornamelijk uit kroepoek en een saus met veel te veel pindakaas er in. Moesten bijna 1,5 uur wachten op het hoofdgerecht. Verder zaten we pal voor de toiletten. Dit was ons eerste en tevens laatste bezoek.