Bij ons bezoek aan Brugge op aanraden van een kennis (uit Brugge) bij Tom's Diner gegeten. Aangezien we 's avonds nog 250km terug naar huis moesten rijden, stonden we om 18:00 uur voor de deur. Dat was maar goed ook want bijna alle tafels waren gereserveerd (op donderdagavond). We waren van harte welkom maar ook onze tafel was gereserveerd vanaf 20.00 uur.
Geen probleem voor ons omdat we toch nog een reis voor de boeg hadden. De Gamba's en de coquilles vooraf waren buitengewoon smakelijk. Als hoofgerecht hadden we filet mignon en eendeborst. Ook deze waren prima op smaak. Wat mij betreft had de eend een minuutje minder lang op het vuur gehoeven maar dat mocht de pret niet drukken. Als je een avond lekker wilt tafelen is dit een prima gelegenheid om naar toe te gaan. Maar wel even reserveren! Dat doen wij volgende keer ook.