Prachtige locatie in het centrum van Gent. Wij zijn hier al verschillende keren gaan eten en het is altijd perfect. Met verse producten worden er eenvoudige, maar toch verfijnde gerechten samengesteld. Ook de bediening is uitstekend; attent en vakbekwaam.
Afgelopen juni ben ik hier met 30 collega's gaan eten. Het viergangenlunchmenu en de service was uitstekend. Voornamelijk het preistampotje met witvis smaakte voortreffelijk.
Komend weekend ga ik weer een weekendje naar Gent en ik zal zeker weer langs Brasserie het Pakhuis gaan.
Je verwacht meer van een restaurant met een Bib Gourmand aanbeveling van Michelin (1 bestekje). De producten zijn goed, maar de gerechten vielen erg tegen qua smaak, de bediening was slordig. Helaas!
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.