24 september het 4-gangenmenu genomen. Smaak voortreffelijk, aan de opmaak wordt niet zo veel aandacht besteed. Prijs/kwaliteit uitstekend vergeleken met nederlandse zaken van gelijk niveau.
Bediening goed en attent, patron regelmatig behulpzaam met uitserveren.
Inrichting eenvoudig en ouderwets, maar zeer knus en gezellig. Zeer geslaagde avond.
Afgelopen zaterdag, 2 januari 2010 was de verjaardag van mijn vrouw.
Op haar verlanglijst stond een bezoek aan Antwerpen, start uitverkoop en daarna een diner.
Het dure toprestaurant Sir Anthony van Dijck was gesloten. Op internet las ik meer dan 15 recensies van de Reddende Engel: zonder uitzondering lovende verhalen over de kookkunst van de chef en zijn brigade. Minder positief was men over de inrichting van het restaurant, dit is zeer traditioneel ingericht, verweerde spiegelwanden en daarboven koperen potten aan de muur met een gifgroene kerstslinger met rode ballen. De bediening door twee dames is ingetogen en gereserveerd, de chefkok is nadrukkelijk aanwezig. Het eten is uitstekend, wij aten een menu met sint-jakobsvruchten, eendenlever en een dessert. Wat een keuken, verse en goede ingrediƫnten, perfecte bereiding. De porties zijn niet te groot, de borden met een beperkt aantal smaken. De wijnkaart is beperkt maar met uitstekende wijnen wijn tegen een zeer aantrekkelijke prijs. Kortom de Reddende Engel heeft een goede prijs-kwaliteit verhouding en is wat het eten betreft een sterrenzaak.
De verjaardag van mijn vrouw is in de Reddende Engel waardig afgesloten, wij komen zeker terug om de rest van de kaart te proeven.
Heerlijk eten. Goede, afwisselende kaart. Twee menu\'s die geregeld worden veranderd maar aansluiten bij de seizoenen. Prima prijs/kwaliteit en aardige/voorkomende bediening. Aanrader!
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.