Met dineren bij de Belhamel heb ik geen goede ervaringen (te slechte akoestiek en dan valt de balans met het eten, de prijs etc. negatief uit), maar het is een onovertroffen plek voor een heerlijke lunch. Locatie ideaal met het uitzicht, goede relaxte sfeer en goede bediening. Je waant je in Parijs. TOP.

Je komt aan en je wordt hartig verwelkomt. Pluspunt
Je loopt dan via de keueken naar de zitplaatsen. De ruimte waar men kan zitten is verdeeld in twee. Je kan kiezen tussen boven of beneden. Wij werden eerst beneden geplaatst. Dicht bij de trap naar de keuken. Eerste impressie is dat de kamer beneden heeft een aparte oude look. Niet slecht. Wel staat het propvol. Men probeert hier maximaal gebruik te maken van het geboden ruimte. Wat niet altijd een lekker gevoel geeft. Wij vroegen om boven gestationeerd te mogen worden. Dit moest eerst nagevraagd worden maar gelukkig kon het wel. Eenmaal boven merk je dat er meer ruimte is waardoor je je niet zo bklemd voelt als beneden. Ook wat opvalt van de tafels beneden is dat je uitzicht hebt op de keuken. Je kijkt als het ware naar beneden in de keuken. Dus zou er wat niet goed gaan dan zie je dat gelijk.

De tafels zijn veels te klein en bij het eten heb je het gevoel dat je je onmogelijk moet manouvreren tussen alles wat er op komt te liggen. Boven werden wij aan een tafel van twee gezet, daartegen aan de plafond kon je zien dat er een opening zit met wat lijkt op veel stof op verwarmingsbuizen. Het kan natuurlijk ook sporen zijn. Niet iets wat ik in mijn eten wil hebben natuurlijk.

Men heeft wel 5 keer aan ons gevraagd of we al een beslissing hadden gemaakt. Terwijl onze menukaarten duidelijk nog open stonden. Hierdoor krijg je alleen een gevoel van haast. Als ik uitga dineren is haastig zijn het laatste waar ik aan denk.

Het eten,

We hebben eerst brood gehad, zogenaamd zelf gebakken. Was absoluut niet bijzonder. Weinig over te zeggen.

Ik en vriendin hebben als voorgerecht de gebonden ossenstaart soep.

Veels te zoutig, je proeft geen ossenstaart.

Daarna hadden wij beiden de Hertenrack met rode kool een stoofpeertje en vossenbessensaus.

Dat was ook niet noemenswaardig. Het gerecht zwom in saus, de saus was flauw 'to say the least'. Alleen de rode kool omringd door een stuk spek was wat je lekker kan noemen.
Het stoofpeer is mij geen commentaar waard.

We hebben tenslotte geen desert genomen gezien de slechte ervaring met het eten.

De enige plus punten zijn dus, we konden boven zitten en bij het pinnen komen ze aan tafel.

Zoals ik al eerder zei, als je binnenkomt wordt je warm verwelkomd. Maar bij vertrek, geen hond die naar je omkijkt of zorgt dat je je jas terugkrijgt. Zoek het maar uit is het devies.

Pretentie dat is het woord wat naar boven komt bij dit restaurant.

Mooie zaak met vriendelijke en efficiënte, (te) snelle bediening. Er komen veel toeristen en die stellen mogelijk een snelle service op prijs maar rustig tafelen is er hierdoor niet bij.
Het eten is niet bijzonder. Vrij vlak en smakeloos en veel te duur voor wat je krijgt. De prijzen voor de wijnen zijn exhorbitant hoog voor het gebode. Er zijn in Amsterdam veel restaurants waar de prijs/kwaliteit vele malen beter in verhouding is.

heb hier onlangs heerlijk gegeten. De porties waren goed en prijs - kwaliteit verhouding dus prima. Bediening was correct, vriendelijk en snel. Aankleding restaurant was ook mooi. een prima restaurant waar je lekker, chique en 'culinair' kunt eten zonder al te veel poespas en drukdoenerij.

Leuk restaurant waar het eten goed is en de bediening correct. Gelegen in een mooi pand waarbij de tafeltjes en de loopruimte helaas te krap zijn. Het voorgerecht was te duur wat betreft de grootte van de portie maar de smaken waren prima. Het hoofdgerecht en dessert daarentegen waren zowel goed van smaak als qua grootte. De keuze in wijnen per glas is te beperkt (slechts 2 wit en 2 rood) en waren ook nog te vlak helaas. Helaas geen amuse wat je wel zou verwachten in een restaurant van dit niveau. De prijzen voor een menu zijn redelijk alhoewel iets aan de prijs wat te maken heeft met de locatie.

Zaterdag 6 augustus, in een gezellig Amsterdam waar de Gay Parade nog nabruist, een late lunch gehad met lieve vriendin. Dat werd een smakelijke omelet zalm met mooi glas Chardonnay erbij, afgesloten met een cappuccino. Vriendelijke bediening en het moet inderdaad gezegd: een heel fraaie locatie. Mag als punt van kritiek gelden dat € 4,50 voor een huis-Chardonnay behoorlijk aan de prijs is...

Vorige week heerlijk gegeten. Goede wijnen en prima gerechten. De bediening was goed, het enige is dat de akoestiek nogal te wensen overlaat en het er erg rumoerig is. Maar de algemen indruk is meer dan goed! Kom ik zeker nog eens terug als ik weer eens in Amsterdam ben.

Ik heb hier al meerdere keren gegeten. Alles is altijd goed geweest. Al was de laatste keer de eend wat droog.

Toch verwacht ik iets meer van de Belhamel. Alles is lekker maar er mist iets waardoor de Belhamel zich kan onderscheiden.
Alleen al voor de plek kom ik altijd terug maar ik hoop dat ze binnenkort met een spectaculair menu komen.

Met spanning uitgekeken naar het bezoek aan de Belhamel, was hier jaren geleden voor het laatst geweest maar hoor de laatste tijd veel positiefs. Helaas bleek de verwachting iets te hoog gespannen. Inderdaad de locatie is fantastisch, waarbij het helpt om aan het raam te zitten met het schitterende uitzicht over de Herengracht. Het interieur zelf is aardig maar niet erg bijzonder. Maar goed we komen voor het eten, van het drie-gangen keuze menu is de dun getraceerde kalfs-entrecote met abrikozensaus best aardig. Over de hertenrack verschillen de meningen: een portie is prima met een mooie garing maar van de andere portie is er een veel te ver door gegaard, de saus en de rest is prima. Het dessert van Rabarber Mazarin is leuk maar geeft geen vuurwerk. De a la kaart gerechten met de carpaccio, zwezerik met gamba zijn goed en smaakvol. Aan de gerechten kan uiteindelijk nog flink worden verbeterd maar de kwaliteit is aardig echter niet met de gehanteerde prijzen, deze zijn echt veel en veel te hoog: zeker in relatie met veel andere restaurants die een zelfde prijsstelling hanteren maar waarvoor dan wel een veel hoger niveau aan kwaliteit en presentatie wordt geleverd. Ook mag je in dit segment een fatsoenlijke amuse verwachten in plaats van een simpel stukje brood met wat roomboter. Tot slot: het personeel is correct maar een iets-wat afstandelijk. Al met al een aardige ervaring maar een die niet snel een herhaling zal krijgen.

Zaterdag in de Belhamel gegeten.
Eerst en vooral, de locatie, het pand: top!
De bediening, heel prettig, verzorgd, vriendelijk, ervaren staff.
Wat uit de keuken komt is voortreffelijk.
De vitello was heerlijk, de kwartels waren eenvoudig qua recept, maar ongelooflijk smaakvol gebracht, de smaken kwamen voortreffelijk naar voren. Het pasta voorgerecht was supervers, heel erg lekker.
Het hoofdgerecht dorade was fantastisch, het kalf met de kalfszwezeriken waren een echte voltreffer. De gratin aardappels erbij waren de lekkerste die ik gegeten heb in de vele restaurants die ik bezocht.
De porties zijn heel royaal.
De wijn was een rode chileense wijn, de witte was een pinot grigio. De witte was lekkerder dan de rode (de rode wijn was ok maar heeft geen blijvende indruk nagelaten). Al bij al een toprestaurant in Amsterdam.