Tussen de gangen in zat teveel tijd. Dessert op tafel was minder spectaculair dan verwacht, de kwaliteit was eveneens matig. Er werd hier teveel ge-experimenteerd. Lekkere kazen. Weinig persoonlijk contact aan tafel terwijl het een rustige avond was. Te jonge bediening met matige kennis.

Wat je mag verwachten van een 1-ster resaturant. Wij genoten bij dit eerste bezoek van het 10-gangen Prestige Menu met bijpassende wijnen. Beide zeer goed! Alleen de grootte van de porties vonden wij voor 10 gangen wat te groot. De bediening is zeer correct maar wat te afstandelijk en koel. Op vragen over de gerechten, de kazen en de wijnen wordt keurig en kort geantwoord maar een gevoel van betrokkenheid, passie ontbrak in ons geval.

hier vorige week gaan eten, 4 gangen menu gekozen met wijnarrangement en fles water waar niet meer dan 1 glaasje uit geschonken is en daarna rest van de avond op dressoir heeft gestaan, vind 5 euro ook wel veel voor water als je ook wijn drinkt!! 40 euro voor 4 glazen! Te veel moleculair gerommel op de borden, in 1 menu 2 x rode biet!! Te kleine portionering naar mijn smaak. Dessert op tafellaken geserveerd gaat me te ver. Serveerster botste met uithalen tegen me aan. Op dit niveau kan en mag je meer verwachten dan dat men hier laat zien.

Hier 1 keer in een wat groter gezelschap gegegeten. Hoewel het eten goed was, maakte het niet de verwachtingen waar die waren gewekt. Het grotere en misschien daardoor wat luidruchtiger gezelschap werkte bepaald op de zenuwen van de bediening die daar dan ook niet goed mee om kon gaan. Misschien geven we dit nog eens een herkansing maar dan in kleiner committee.

Ik heb hier maar 1 woord voor .... WOW. Hier hebben ze echt begrepen hoe je mensen een goede en complete totaalbeleving biedt. De bediening is zo verschrikkelijk goed hier, dat zie je niet vaak. De keuken is van zeer hoog niveau, absoluut sterwaardig, en als je het mij vraagt wel 2 ook. Kortom een absolute aanrader.

Prachtige locatie, geweldige ambiance. Iedere gang (lunchmenu) was een verrassing zowel qua smaak als qua presentatie.

Wat heb ik hier genoten! Bij de Molen wordt je echt in de watten gelegd. Verder is de sfeer erg relax, de bediening is perfect en het eten is heerlijk. Een hele ervaring die ik iedereen kan aanraden!

afgelopen weekend gegeten in de Molen. Het 5-gangen diner viel tegen, presetatie is uit de kunst, over smaak valt niet te twisten; die was dan ook slecht.

gegeten met de formule Heerlijk Dinsdag, goed 3 gangen menu, erg verfijnd heerlijke smaken, goede wijnen erbij, vriendelijke bediening, goede sfeer mooie lokatie, top avond

Hier vorige week gegeten met de formule van "heerlijk Dinsdag " Als je de recensie leest moet je hier goed kunnen dineren en dat geloven we ook wel maar op deze manier niet met een karig 3 gangen menu zonder bv. amuses. Als aperitief stelde de ober -op eigen initiatief- champagne voor, wij wilden kir en meteen vroeg hij:kir royal? (!!) Als enige amuse vooraf een enorme kroepoek van inktvis, zag er mooi uit, maar het was moeilijk te eten ondanks de tangetjes als bestek, de smaak kwam er ook niet echt uit. Het voorgerecht bestond uit 4 kleine cannelloni van vooral vis,goed van smaak, bijzonder opgediend op een led-verlicht platootje maar omdat je in het licht keek miste je de kleuren van het palet, Het hoofdgerecht was wederom wat kleine rolletjes van kwartel,groente en aardappel, opgemaakt in een hoekje van het bord, de rest was leeg,dit maakte een vreemde indruk.
We namen een glas chardonnay en een chileense merlot, uitstekend van smaak. De fles rode wijn werd ter plaatse open gemaakt en zonder dat de ober hem keurde ingeschonken. Zeker niet nodig als je alleen een glas bestelt...
Het nagerecht was prachtig en prima,de kok kwam het persoonlijk brengen en vroeg of alles goed gesmaakt had, de eerste keer dat we wat extra aandacht kregen met ons "3 gangen menuutje ".
Toen we aangaven dat we wat minder tevreden waren werd ons bij de koffie een friandise aangeboden.
De bediening was correct , het restaurant sfeervol in deze prachtig omgebouwde molen. De tafels waren ruim opgesteld , de akoestiek prima.
Wellicht de volgende keer toch maar eens gewoon een echt 4 of 5 gangen menu bestellen

Sjer Kok