We werden hartelijk ontvangen door de gastvrouw. Je voelt je in dit restaurant direct op je gemak. We waren bang dat de gemiddelde leeftijd 60+ zou zijn, maar dat viel reuze mee. Het waren vooral 30+ en 40+ers. Het eten en de wijnen waren heerlijk. De prijs is pittig, maar daar heb je dan wel een hele fijne avond voor.

In twee woorden samengevat: super subliem. Beter kan niet.
Samen met onze vrienden voor de eerste keer gegeten in de Lindenhof.
We werden gastvrij ontvangen en het team wist direct wat de wensen waren en hoe ons gezelschap was samengesteld. We werden verrast met 8 amuses die totaal verschillend waren, maar ieder voor zich een 'ware smaaksensatie' waren (om deze term van Suna, de winnares van de Junior Masterchef maar eens te gebruiken).
We hebben vervolgens gekozen voor Martin's 8 gangen menu. Een gevarieerd menu waarin veel creativiteit is gestopt. We werden binnen onze voorkeuren uitstekend geadviseerd over de wijnen. We wilden een fles wit en een fles rood die goed bij de gerechten zouden passen. En die waren inderdaad uitstekend passend.
We hebben genoten en dit is absoluut voor herhaling vatbaar.
De rekening is passend bij een 2 sterren restaurant.

Bijzonder lekker gegeten bij De Lindenhof in Giethoorn. Acht gangen kerstmenu met prachtige gerechten en mooie smaken. Mooi afgemeten grootte van de gangen, tot onze verrassing totaal geen opgeblazen gevoel achteraf. Vier uw lang genieten, met uiteraard ook heerlijke wijnen. Nog perfecter zou het zijn als het eten expliciet een diervriendelijke stempel zou hebben en ganzenlever niet op het menu zou staan. Wellicht gebeurd dat nog een keer. Zonder enig probleem kon een van de dessert gangen worden omgezet in een zeer uitstekende chocolade soufflé. In een dergelijk restaurant kan alles en “nee” is geen onderdeel van de vocabulaire van de bediening. Die bediening is zeer professioneel: kundig, vriendelijk, attent en behulpzaam. Hier wordt perfect gecommuniceerd. Als je dame A iets doorgeeft over wensen in het menu, dan weten de andere dames dit ook. Ik let hier altijd op, het is een indicatie voor perfect teamwork. Kortom, een geweldige avond gehad!

Wat hebben wij heerlijk gegeten! Een ontzettend hartelijke ontvangst, en een geweldige dag gehad. Kon niet beter! Kan niet wachten om nog eens terug te gaan!

Uitstekend geluncht in dit prachtige restaurant in het kader van dining with the stars. Het begon al uitstekend met een flink aantal mooie amuses: stukje makreel, gamba met heerlijke citrusdressing, stukje gefrituurde pittige rijs, chipje met avocadodip, toostje met moes van ganzelever en een gelakt warm kerstomaatje met ijs met gembersmaak (dat ik al eens geproefd had in een ander restaurant). Soepje van kreeft was smakelijk en mooi gemaakt maar voor mij wat te vet en niet heel bijzonder. Daarna, mooi verfijnd gerechtje met krabsalade met selderij, fris appeltje (als ik het goed geproefd heb) en een crunchy kruidenkoekje. Daarna prachtig stukje vis met augurktapanade en Rieslingsaus, supergerecht! Hoofdgerecht was caneloni met draadjesvlees, pastinaakpuree. Prima krachtige smaak van het vlees. Voor nagerecht wodka/lime ijs, citroencakeje en ananas. Vond het lekker maar wel erg veel zuur en zoet, had van mij wat subtieler gemogen. 'Caramelbar' bij de koffie was erg bijzonder. Ben geen zoetekouw maar dit ging er in als koek. Bijgeschonken wijnen waren okay. De rekening voor dit alles was vriendelijk geprijst en we gingen meer dan tevreden terug naar de Randstad.

Ik heb hier een heerlijke avond gehad, heerlijk gegeten en ik voelde me van begin tot eind echt verwend. Een tafel vol amuses en perfect bereidde gerechten. Gewoonweg super! Ik ben zelf vrij jong en dat was iets wat me opviel hier: uitsluitend oudere stellen die de fase bereikt hebben dat ze enkel rondstaren en niet praten. De tafelopstelling en de manier waarop de stoelen waren geplaatst zorgde er echter voor dat je dat voortdurend ziet en dat je voortdurend aangestaard wordt. Verder was de muziek van een banaal top 40 niveau waar ik niet goed van werd. Gelukkig veranderde dat gedurende avond. Een ander minpunt vind ik dat er geen sigaretten verkocht worden. Ik begrijp best dat je niet zo'n automaat ophangt maar een service dat er twee sloffen ergens liggen met light en normale sigaretten zou echt heel fijn zijn. Ik vind het namelijk heerlijk om na zo'n diner een enkele sigaret te roken. Verder twijfel ik ook over de twee sterren status, daarvoor vond ik bijvoorbeeld de bediening wel een beetje te ongemakkelijk en houterig en het eten misschien soms wat simpel en soms zelfs bij een enkele amuse (de tomaat in caramel) wat ongebalanseerd. Maar misschien begrijp ik dat sterren systeem gewoon niet. Al met al een heerlijke avond!

Wij hebben afgelopen zondag i.h.k.v. de Restaurantweek bij De Lindenhof gegeten. Ondanks dat het eten op zich niet 'slecht' is, heb ik toch een slecht gegeven. Ik verwacht van een twee sterrenrestaurant veel meer dan dat hier is laten zien. Het was weinig creatief en de bediening was wat rommelig (veel verschillende mensen aan tafel etc.). Ook zat ons deel van het restaurant stikvol muggen. Mijn tafelgenoot zat onder de bulten.

Voor: hazelnotensoepje (dat mij deed herinneren aan cup-a-soup champignon; niet helemaal de bedoeling lijkt me zo)
Hoofd: succadelapje (op zich lekker, maar mijn moeder zou het ongeveer hetzelfde gemaakt hebben. Wel de portie van een chique restaurant natuurlijk)
Na: gestoofde appeltjes met ijs. (appeltjes waren niet goed gaar)

Ik vond het eten lekker, maar zeker geen 2-sterren niveau. Terwijl daar dus wel de 20 Euro extra voor gerekend wordt.

Vorig jaar bij Librije's Zusje gegeten in de restaurantweek en dat was een smaaksensatie! Dit was een vrij degelijke Hollandsche pot (+). Niet echt wat je verwacht van een top restaurant. Jammer en gemiste kans.

Sluit mij volledig aan bij de reactie over de restaurantweek, waarom doe je er aan mee als je niet laat zien wat je kan. Dacht dat het juist de bedoeling was om mensen kennis te laten maken met eten wat je niet krijgt in een “gewoon” restaurant . Voorgerecht was zalm wat gewoon ok was maar saai, hoofdgerecht was lekker en dessert viel gewoon tegen. Eet regelmatig bij restaurants met een ster ook buiten de restaurantweek, helaas dat ze het niet serieus nemen en gewoon gaan voor een weekje extra geld pakken, 80 euro pp voor 3 gangen met 1 amuse en paar drankjes. Jammer

Hebben hier in juni gegeten. Kunnen niet anders zeggen dat de kwaliteit en service hoog in vaandel staan. Eten was echt fantastisch met uitbalanceerde smaken en bijpassend wijnarrangement dat het helemaal compleet maakte. Ook de amuses zijn verrassend van smaak en bijzonder mooi geserveerd. Tezamen met de service van het personeel was dit een avond die we niet snel zullen vergeten.

Ik heb bij dit restaurant gegeten tijdens de restaurantweek. Het was totaal niet wat ik ervan verwacht had. Het lijkt er ten zeerste op dat de gangen behoorlijk zijn aangepast voor de restaurantweek en in ieder geval niet voldoen aan de kwaliteit die je mag verwachten van een restaurant met twee sterren (eigenlijk heb ik in ieder restaurant die 'slechts' een ster heeft beter gegeten en ook bij velen zonder ster). De amuse die we kregen vonden we ook erg karig, slechts een simpel soepje. Als je je er op deze manier makkelijk van af wilt maken doe dan niet mee met de restaurantweek!